中草药

中草藥(herbs)是人類最早開始利用的醫療方法，在許多不同文化歷史上都有詳盡的記載。現今也有大量的科學文獻紀錄草藥的研究和對於疾病的療效，譬如經前綜合症狀、消化不良、失眠、心臟病、癌症和愛滋病等。 中草藥與藥物治療有著密不可分的關係。藥物(drug)一詞來源於古老的荷蘭字『drogge』，意思是乾燥，因為藥劑師和醫生經常利用乾燥過後的植物來製作藥物處方。直到今天，還是有大約有百分之二十五的處方藥物是直接由樹木、灌木或花草製成，還有一些是從植物提煉出來的萃取物，更有一些是模仿天然植物化合物的人工合成藥劑。